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Lopes et al., 2004. Arq. Bras. Med. Vet. Zootec., 56 (3): 355-362

Document reference 
Lopes, F. C. F. ; Aroeira, L. J. M. ; Rodriguez, N. M. ; Deresz, F. ; Sampaio, I. B. M. ; Paciullo, D. S. C. ; Vittori, A., 2004. Effect of supplementation and resting period on forage quality and voluntary intake of elephantgrass grazed by lactating Holstein * Zebu cows. Arq. Bras. Med. Vet. Zootec., 56 (3): 355-362
Alternative title 

Efeito da suplementação e do intervalo de pastejo sobre a qualidade da forragem e consumo voluntário de vacas Holandes * Zebu em lactacao em pastagem de capim-elefante

Abstract 

Mean daily dry matter intake (DMI) of elephantgrass Pennisetum purpureum in a rotational grazing system with lactating Holstein * Zebu cows was estimated in a trial carried out from February to September. The pasture was divided into paddocks and grazed for three days by 24 cows randomly allotted into four treatments. The treatments consisted of grazing intervals of 30 days, and concentrate (2 kg/cow/day) and grazing intervals of 30, 36 or 45 days without concentrate. From February to May, the elephantgrass was the only roughage, but from June to September (dry season) the cows were fed chopped sugarcane plus 1% urea. DMI was estimated monthly based on the extruded in vitro dry matter digestibility (IVDMD) and faecal output (chromium oxide). The average chemical composition was generally similar (P>0.05) among grazing intervals (6.1 to 18.2% CP, 63.5 to 81.4% NDF, 32.7 to 47.6% ADF and 43.7 to 72.9% IVDMD). The CP content decreased, while the NDF and ADF contents increased (P<0.0001) with the paddock occupation day. During the rainy season, DMI (1.68 to 3.57% BW) and daily NDF intake (1.14 to 2.67% BW) were generally similar (P>0.05) among grazing intervals. During the dry season, DMI varied from 0.39 to 2.2% BW in cows fed treatments without concentrate and its contribution to total DM intake decreased from 52% in the first to 43% in the third day of paddock occupation. Sugarcane intake effectively minimized the effects of the low pasture intake during the dry season.

O trabalho foi realizado entre fevereiro e setembro, com o objetivo de avaliar a qualidade e o consumo de forragem de capim-elefante manejado sob pastejo rotativo, com período de ocupação dos piquetes de três dias e variação do intervalo de pastejo de: 30 dias (com e sem o uso de concentrado ao longo do ano) e 36 e 45 dias (sem o uso de concentrado). Foram usadas 24 vacas Holandês × Zebu em lactação. De fevereiro a maio o pasto foi o único volumoso. De junho a setembro, as vacas receberam cana mais 1% de uréia. A composição química de extrusas de capim-elefante foi, de modo geral, semelhante (P>0,05) entre intervalos de pastejo (6,1 a 18,2% para PB; 63,5 a 81,4% para FDN; 32,7 a 47,6% para FDA e 43,7 a 72,9% para digestibilidade in vitro da MS). Houve decréscimo no teor de PB do capim-elefante e aumento nos de FDN e FDA para cada dia adicional de ocupação do piquete (P<0,0001). Na estação chuvosa, o consumo diário de capim-elefante foi, de modo geral, semelhante (P>0,05) nos diferentes intervalos de pastejo, variando de 1,7 a 3,6%PV para MS e de 1,1 a 2,7%PV para FDN. Na estação seca, nas pastagens sem concentrado, o consumo de MS do capim-elefante variou de 0,39 a 2,2%PV e sua contribuição no consumo total da dieta decresceu de 52% no primeiro para 43% no terceiro dia de ocupação do piquete. O consumo suplementar de cana mais uréia foi efetivo em minimizar a redução no consumo total de MS.

Citation key 
Lopes et al., 2004